Restauracja Muga
61-832 Poznań
Telefon: (61) 8 551 035
Strona www: http://www.restauracjamuga.pl/
Mail:
Informacje dodatkowe:
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 130
Ilość miejsc przy stolikach: 30
Opis:
Położona w bezpośredniej okolicy poznańskiego Starego Rynku restauracja MUGA jest idealnym miejscem spotkań osób, które cenią sobie dobrą i dopracowaną kuchnię. Gościom proponujemy autorskie kreacje uwzględniające sezonowość oraz europejskie trendy. Szczególną uwagę skupiamy na estetyce podania i harmonijnym łączeniu smaków, dzięki czemu posiłek w MUGA staje się ucztą dla wszystkich zmysłów.
Restauracja Muga połączona jest z winiarnią Casa de Vinos , która w swoim portfolio posiada ponad 300 etykiet win z całego świata. Mamy nadzieję, że nasze zaangażowanie oraz doświadczenie zyskają Państwa uznanie. Serdecznie zapraszamy do restauracji MUGA.
Foto. Food Magazine
Restauracja Muga połączona jest z winiarnią Casa de Vinos , która w swoim portfolio posiada ponad 300 etykiet win z całego świata. Mamy nadzieję, że nasze zaangażowanie oraz doświadczenie zyskają Państwa uznanie. Serdecznie zapraszamy do restauracji MUGA.
Foto. Food Magazine
Ceny i menu:
MENU RESERVA
KISZONA KAPUSTA, WĘDZONY WĘGORZ, IKRA ŚLEDZIA
KULBIN, KOLENDRA, MANGO, BATAT
KARCZOCH, PARMIGIANO REGGIANO,
LARDO DI COLONNATA IGP, DYMKA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
SERIOLA, OGÓREK, WASABI, IKRA ŁOSOSIA
OKOŃ MORSKI,
(KAWIOR OSCIETRA ****** 10g)
ZIELONY GROSZEK, DASHI, COMTÉ
JAGNIĘCINA, PISTACJE,
WĘDZONA RICOTTA OWCZA,
FERMENTOWANA BORÓWKA
MALINA, CYTRYNA, HYCKA
BRAZOWE MASŁO, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA
JOGURT, RABARBAR
BOMBONIERKA
540 ,-
CENA Z KAWIOREM: 660,-
WINE PAIRING CLÁSICO 365,-
WINE PAIRING LOCO 365,-
WINE PAIRING ÚNICO 590,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 2 DO 3 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
MENU GRAN RESERVA
KISZONA KAPUSTA, WĘDZONY WĘGORZ, IKRA ŚLEDZA
KULBIN, KOLENDRA, MANGO, BATAT
KARCZOCH, PARMIGIANO REGGIANO,
LARDO DI COLONNATA IGP, DYMKA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
SERIOLA, OGÓREK, WASABI, IKRA ŁOSOSIA
OKOŃ MORSKI,
(KAWIOR OSCIETRA ****** 10g)
ZIELONY GROSZEK, DASHI, COMTÉ
HOMAR, MARCHEWKA, CURRY, CEBULA
JAGNIĘCINA, PISTACJE,
WĘDZONA RICOTTA OWCZA,
FERMENTOWANA BORÓWKA
PRZEPIÓRKA, BOROWIK, CZEREŚNIA, MODRZEW
MALINA, CYTRYNA, HYĆKA
BRĄZOWE MASŁO, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA
JOGURT, RABARBAR
BOMBONIERKA
640,-
CENA Z KAWIOREM: 760,-
WINE PAIRING CLÁSICO 445,-
WINE PAIRING LOCO 445,-
WINE PAIRING ÚNICO 790,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 3 DO 4 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
WEGETARIAŃSKIE MENU RESERVA
KISZONA KAPUSTA, SZCZYPIOREK, CEBULA
BATAT, MANGO, KOLENDRA
KARCZOCH, PARMIGIANO REGGIANO, PSZENICA, DYMKA
MARCHEWKA, PONZU, IMBIR
SAŁATA, ZIELONA TRUSKAWKA, BORÓWKA, RUMIANEK
CUKINIA, POMIDOR, KOZI SER
KURKI, CZARNA PORZECZKA, PĘDY SOSNY
MALINA, CYTRYNA, HYĆKA
BRAZOWE MASŁO, JOGURT, RABARBAR
BOMBONIERKA
455,-
WINE PAIRING CLÁSICO 365,-
WINE PAIRING LOCO 365,-
WINE PAIRING ÚNICO 590,-
REZERWACJE NA MENU WEGETARIAŃSKIE PRZYJMUJEMY MINIMUM Z SIEDMIODNIOWYM WYPRZEDZENIEM.
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 2 DO 3 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%
KISZONA KAPUSTA, WĘDZONY WĘGORZ, IKRA ŚLEDZIA
KULBIN, KOLENDRA, MANGO, BATAT
KARCZOCH, PARMIGIANO REGGIANO,
LARDO DI COLONNATA IGP, DYMKA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
SERIOLA, OGÓREK, WASABI, IKRA ŁOSOSIA
OKOŃ MORSKI,
(KAWIOR OSCIETRA ****** 10g)
ZIELONY GROSZEK, DASHI, COMTÉ
JAGNIĘCINA, PISTACJE,
WĘDZONA RICOTTA OWCZA,
FERMENTOWANA BORÓWKA
MALINA, CYTRYNA, HYCKA
BRAZOWE MASŁO, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA
JOGURT, RABARBAR
BOMBONIERKA
540 ,-
CENA Z KAWIOREM: 660,-
WINE PAIRING CLÁSICO 365,-
WINE PAIRING LOCO 365,-
WINE PAIRING ÚNICO 590,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 2 DO 3 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
MENU GRAN RESERVA
KISZONA KAPUSTA, WĘDZONY WĘGORZ, IKRA ŚLEDZA
KULBIN, KOLENDRA, MANGO, BATAT
KARCZOCH, PARMIGIANO REGGIANO,
LARDO DI COLONNATA IGP, DYMKA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
SERIOLA, OGÓREK, WASABI, IKRA ŁOSOSIA
OKOŃ MORSKI,
(KAWIOR OSCIETRA ****** 10g)
ZIELONY GROSZEK, DASHI, COMTÉ
HOMAR, MARCHEWKA, CURRY, CEBULA
JAGNIĘCINA, PISTACJE,
WĘDZONA RICOTTA OWCZA,
FERMENTOWANA BORÓWKA
PRZEPIÓRKA, BOROWIK, CZEREŚNIA, MODRZEW
MALINA, CYTRYNA, HYĆKA
BRĄZOWE MASŁO, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA
JOGURT, RABARBAR
BOMBONIERKA
640,-
CENA Z KAWIOREM: 760,-
WINE PAIRING CLÁSICO 445,-
WINE PAIRING LOCO 445,-
WINE PAIRING ÚNICO 790,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 3 DO 4 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
WEGETARIAŃSKIE MENU RESERVA
KISZONA KAPUSTA, SZCZYPIOREK, CEBULA
BATAT, MANGO, KOLENDRA
KARCZOCH, PARMIGIANO REGGIANO, PSZENICA, DYMKA
MARCHEWKA, PONZU, IMBIR
SAŁATA, ZIELONA TRUSKAWKA, BORÓWKA, RUMIANEK
CUKINIA, POMIDOR, KOZI SER
KURKI, CZARNA PORZECZKA, PĘDY SOSNY
MALINA, CYTRYNA, HYĆKA
BRAZOWE MASŁO, JOGURT, RABARBAR
BOMBONIERKA
455,-
WINE PAIRING CLÁSICO 365,-
WINE PAIRING LOCO 365,-
WINE PAIRING ÚNICO 590,-
REZERWACJE NA MENU WEGETARIAŃSKIE PRZYJMUJEMY MINIMUM Z SIEDMIODNIOWYM WYPRZEDZENIEM.
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 2 DO 3 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%