W celu zapewnienia gwarancji aspektów związanych w zachowaniem standardów higieny żywności w placówkach gastronomicznych, Intertek opracował specjalny program Food Hygiene Control.
Program Food Hygiene Control to globalny standard, zapewniający konsumentom potwierdzenie gwarancji jakości potraw spożywanych w danym obiekcie gastronomicznym.
Usługa Food Hygiene Control zyskuje na popularności - została wprowadzone w licznych krajach europejskich, do których w tym roku dołączą także polskie restauracje.
Po pozytywnym przejściu audytu na potwierdzenie zgodności z wymaganiami bezpieczeństwa żywności otrzymasz pakiet powitalny Food Hygiene Control składający się z:
• certyfikatu Food Hygiene Control, który potwierdza pozytywny wynik przeprowadzonego audytu
• logo Food Hygiene Controle, które możesz wywiesić widocznym miejscu, np. na szklanej witrynie, czy zamieścić w postaci nadruku na menu lub serwetkach
• kopii znaku Food Hygiene Control, którego możesz używać w materiałach marketingowych
Znak Food Hygiene Control jest dowodem dla Twoich klientów, że zostały spełnione wymagania podczas przeprowadzonego audytu, które będą potwierdzane w kolejnych kontrolach w ciągu najbliższych 12 miesięcy.
W momencie przystąpienia do programu Food Hygiene Control zapewnimy Twojej restauracji: precyzyjną ocenę ryzyka i kontrolę jakościową lokalu pod kątem dostawy żywności, przechowywania, działań profilaktycznych, kuchni, obsługi konsumenta i przestrzegania standardów bezpieczeństwa żywności, ze szczególnym uwzględnieniem obszarów obejmujących produkcję żywności z zachowaniem higieny osobistej personelu.
Korzyści dla Twojego lokalu
Przystępując do programu Food Hygiene Control:
▪ Promujesz bezpieczeństwo i jakość żywności.
▪ Proaktywnie usprawniasz procesy, dzięki czemu oszczędzasz cenny czas i zasoby.
▪ Masz rozpoznawalne logo, aby pokazać zgodność z najwyższymi standardami.
▪ Redukujesz ryzyko dla swojej firmy, jednocześnie chroniąc konsumenta.
▪ Zapewniasz zgodność z przepisami.
▪ Chronisz reputację swojej marki.
▪ Demonstrujesz swoją należytą staranność w zakresie bezpieczeństwa żywności.
KONKURS - PROGRAM FOOD HYGIENE CONTROL W TWOJEJ RESTAURACJI
Pierwsze 2 lokale gastronomiczne, które zgłoszą się do programu Food Hygiene Controle otrzymają:
1. bezpłatne wdrożenie programu Food Hygiene Control, obejmujące przeprowadzenie audytu w zgłoszonej restauracji, wydanie certyfikatu i logo Food Hygiene Control
2. możliwość wyróżnienia się na tle pozostałych restauracji, zyskując logo Food Hygiene Control
Na zgłoszenia czekamy do: 10 maja 2019
Zgłoszenia prosimy przesyłać na adres:
[email protected]