Warszawska scena kulinarna nieustannie się rozwija, oferując miłośnikom rodzimych smaków coraz to nowe, fascynujące miejsca. Oto 10 restauracji serwujących polską kuchnię, które otworzyły swoje podwoje w ciągu ostatnich dwóch lat i zdążyły już zyskać uznanie warszawiaków i turystów.

1. Half Warsaw
Zlokalizowana w sercu Starego Miasta przy ul. Podwale 19, restauracja Half Warsaw oferuje autentyczną polską kuchnię w kameralnej atmosferze. Koncept "talerzyków" zachęca do dzielenia się potrawami, co sprzyja spotkaniom towarzyskim.
Half Warsaw na gdziezjesc.info

2. Przegryź
Ta restauracja przy ul. Mokotowskiej 52 szybko stała się ulubieńcem miłośników klasycznych polskich dań. Serwuje wyśmienite śniadania z lokalnych składników oraz tradycyjne potrawy, takie jak rosół, kotlety mielone czy pierogi.
Przegryź na gdziezjesc.info

3. Syrena Irena
Uznawana za najładniejszą pierogarnię w Warszawie, Syrena Irena łączy tradycyjne smaki z nowoczesnym wystrojem. Jej specjalnością są oczywiście pierogi w różnych odsłonach, ale menu oferuje również inne polskie przysmaki.
Syrena Irena na gdziezjesc.info

4. Muzealna
Zlokalizowana w budynku Muzeum Narodowego, restauracja Muzealna zachwyca nie tylko doskonałym menu, ale także klasycznym wystrojem. To idealne miejsce dla tych, którzy chcą połączyć wizytę w muzeum z degustacją polskich specjałów.
Muzealna na gdziezjesc.info

5. Zielnik
Restauracja Zielnik to miejsce, gdzie tradycyjna polska kuchnia spotyka się z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Menu oparte jest na sezonowych składnikach, co gwarantuje świeżość i najwyższą jakość dań.
Zielnik na gdziezjesc.info

6. Restauracja Baczewskich
To miejsce, które przenosi gości w klimat kresowej kuchni. Specjalnością są różnorodne pierogi, ale warto też spróbować innych dań, takich jak zrazy ziemniaczane czy stek z wątróbki cielęcej.
Restauracja Baczewskich na gdziezjesc.info

7. Polana Smaków
Restauracja oferuje szeroki wybór tradycyjnych polskich potraw, od przystawek po dania główne. Szczególnie polecane są tatar, placki ziemniaczane z młodych ziemniaków czy gołąbki z indyka.
Polana Smaków na gdziezjesc.info

8. Gruby Josek
Ta restauracja to hołd złożony przedwojennej Warszawie. Menu pełne jest tradycyjnych warszawskich specjałów, a wnętrze przenosi gości w klimat dawnej stolicy.
Gruby Josek na gdziezjesc.info

9. Soul Kitchen
Soul Kitchen to miejsce, gdzie polska kuchnia nabiera nowoczesnego charakteru. Szefowie kuchni eksperymentują z tradycyjnymi recepturami, tworząc fascynujące fuzje smaków.
Soul Kitchen na gdziezjesc.info

10. Epoka
Choć nie jest to typowa polska restauracja, Epoka zasługuje na uwagę ze względu na innowacyjne podejście do rodzimej kuchni. Szef kuchni Marcin Przybysz tworzy tu autorskie menu inspirowane polską historią kulinarną.
Epoka na gdziezjesc.info

Każda z tych restauracji oferuje unikalne doświadczenie kulinarne, łącząc tradycję z nowoczesnością. Niezależnie od tego, czy szukasz klasycznych smaków, czy ich nowoczesnych interpretacji, z pewnością znajdziesz coś dla siebie w tych nowo otwartych lokalach.